Gnocchi Tomate Mozzarella
Goldbraun angebratene Gnocchi in aromatischer Tomatensauce mit geschmolzenem Mozzarella – Comfort Food in nur 15 Minuten. Basil+ bringt den letzten Schliff und macht aus einem einfachen Gericht ein echtes Highlight.
Basil+
KräuterigIntensiv kräuterig und aromatisch. Die perfekte Ergänzung zu Tomate und Mozzarella – ein Tropfen bringt den Geschmack von frischem Basilikum ins Gericht.
Zutaten
- 500g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
- 400g Dosentomaten
- 125g Mozzarella
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Young Living Plus-Öle
- +1 Tropfen Basil+ in die fertige Sauce
Zubereitung
- 1
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Gnocchi portionsweise darin bei mittlerer bis starker Hitze ca. 3–4 Minuten goldbraun anbraten. Gelegentlich wenden.
- 2
Dosentomaten zu den Gnocchi geben, leicht zerdrücken und alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
- 3
Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne vom Herd nehmen.
- 4
1 Tropfen Basil+ in die Sauce einrühren.
- 5
Mozzarella in Stücke zupfen und über die Gnocchi verteilen. Deckel auflegen und 2 Minuten warten, bis der Käse geschmolzen ist.
- 6
Sofort servieren – optional mit frisch gemahlenem Pfeffer.
Öl-Tipp
Basil+ entfaltet sein volles Aroma in Kombination mit Tomate und Mozzarella. Erst nach dem Kochen einrühren, bevor der Mozzarella draufkommt – so verteilt sich das Aroma gleichmäßig.
Verwende ausschließlich Young Living Plus-Öle (Lebensmittelqualität). Nicht alle ätherischen Öle sind zum Verzehr geeignet.
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