Banana Bread
Saftiges Bananenbrot mit warmem Zimtaroma – der Duft allein ist schon ein Erlebnis. Mit Cinnamon Bark+ bekommt das Banana Bread eine intensive, wärmende Note, die perfekt zu den süßen Bananen passt.
Cinnamon Bark+
Warm-SüßIntensiv warm und süß-würzig. VORSICHT: Eines der stärksten Plus-Öle – immer nur die Zahnstocher-Methode verwenden. Gibt Gebäck eine wunderbar wärmende Zimtnote.
Zutaten
- 3 reife Bananen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 80ml neutrales Öl (z.B. Sonnenblumenöl)
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 50g Walnüsse (grob gehackt)
- 1 Prise Salz
Young Living Plus-Öle
- +1 Zahnstocher Cinnamon Bark+ (VORSICHT: sehr intensiv!)
Zubereitung
- 1
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kastenform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- 2
Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- 3
Eier und Zucker schaumig rühren. Öl untermischen.
- 4
Bananenmasse dazugeben und verrühren.
- 5
Mehl, Backpulver und Salz mischen und kurz unterheben.
- 6
Einen Zahnstocher in Cinnamon Bark+ tauchen und durch den Teig rühren.
- 7
Walnüsse unterheben.
- 8
Teig in die Form füllen und ca. 50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen.
Öl-Tipp
VORSICHT: Cinnamon Bark+ ist eines der intensivsten Plus-Öle! Ein Zahnstocher reicht für einen ganzen Laib. Ein Tropfen wäre viel zu viel und würde das Brot ungenießbar machen. Immer mit der Zahnstocher-Methode arbeiten.
Verwende ausschließlich Young Living Plus-Öle (Lebensmittelqualität) zum Kochen. Cinnamon Bark+ ist extrem intensiv – immer die Zahnstocher-Methode verwenden. Nicht alle ätherischen Öle sind zum Verzehr geeignet. Beachte die Hinweise auf dem Etikett.
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